絹さやツナマヨあえ

材料(1人分)

絹さや ・・・ 20g程度

調味料

塩コショウ ・・・ 少々

ツナ ・・・ 1/4缶

マヨネーズ ・・・ 大さじ1


  1. 絹さやはよく洗って筋をとり、さっと茹で火を通します。ザルにあけて冷水をかけ
    (茹ですぎないように☆)
    水気を切ったら、食べやすいように半分にカットしておきます。
  2. ツナにマヨネーズ、塩コショウを加え、ツナマヨソースを作ります。
    カットした絹さやを加え、よく混ぜ合わせれば完成です☆
    ブロッコリーでもOK☆